10月24日（土）に、第33回みどりの学校を開催しました。
今回のテーマは、「都市のキノコ～公園で食べられるキノコ探し」でした。
初めに、講師の小平哲夫氏から、キノコの基礎知識について学びました。
また、小平氏が実際に調理したキノコを試食しながら、おいしい食べ方なども
聞くことが出来ました。
講義のあとは、園内でキノコを探しに回りました。
時期的に見つかるか心配されましたが、ヒラタケが予想以上の収穫だったようです。
採れたキノコは、参加者の皆さんで分け合い持ち帰ることに。
参加者の方は、さっそくご自宅で調理してみようと、
盛り上がっていらっしゃいました。
