2/20 みどりの学校(快適で豊かな公園の森づくり)

3月19日(土)に、第38回みどりの学校を開催しました。

今回のテーマは、「快適で豊かな公園の森づくり」です。

講義では、資料をもとに千葉で見られる野草について学びました。

後半は、講師の小平氏に用意して頂いた山菜を利用して、

てんぷらを行いました。

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参加者の皆さんで手分けして、下準備を行いました。

お子さんたちも、楽しみながら作業していたようです。

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てんぷらの他にも、山菜をお浸しにして試食してみました。

皆さん、いろいろな山菜の味を体験して、驚きや感心を示していたようです。